Brócoli y coliflor horneados con verduras y salsa de ajo y hierbas

Información nutricional (por porción, estimada)

• Calorías : 260
• Grasa : 16g
• Carbohidratos : 15g
• Proteína : 10 g
• Fibra : 4g

Almacenamiento

• Refrigerador : Guarde las sobras en un recipiente hermético hasta por 3 días.
• Congelador : Congele en porciones durante un máximo de 1 mes. Vuelva a calentar en el horno para obtener mejores resultados.

Por qué te encantará esta receta

• Fácil de preparar : solo unos pocos pasos para un plato abundante y reconfortante.
• Saludable y nutritivo : cargado de verduras y proteínas.
• Apto para niños : su sabor a queso y sus suaves natillas lo hacen atractivo.
• Ideal para sobras : ¡sabe igual de bien al día siguiente!
• Versátil : se puede servir como plato principal o guarnición.

Conclusión

Este horneado de brócoli y coliflor es un plato maravillosamente equilibrado que combina verduras tiernas con una crema pastelera cremosa y con queso. Es rápido de preparar, está repleto de nutrientes y es adecuado para cualquier comida del día. La salsa de ajo y hierbas agrega una explosión de sabor, haciendo que cada bocado sea irresistible. Disfrute de este horneado saludable y fácil de preparar con familiares o amigos para una comida nutritiva y satisfactoria.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo utilizar verduras congeladas en lugar de frescas?
   Sí, solo descongélelas y escúrralas antes de agregarlas.
2. ¿Qué tipo de queso funciona mejor?
   El cheddar, la mozzarella o una mezcla de ambos funcionan muy bien.
3. ¿Puedo preparar este postre sin lácteos?
   Sí, use alternativas a la leche y al queso sin lácteos.
4. ¿Puedo añadir otras verduras?
   ¡Por supuesto! Calabaza, espinacas o champiñones quedarían deliciosos.
5. ¿Cómo puedo preparar esta receta sin gluten?
   Sustituye la harina común por una mezcla de harinas sin gluten.

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