BROCHETAS DE CARNE RELLENAS DE QUESO.
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 400 g de carne picada
– 1 cucharadita de sal
– Pimienta
– 1 cucharadita de pimentón
– 1 huevo
– 100 g de queso
+ MODO DE PREPARACIÓN.
– En un bol con la carne añadimos la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, el pimentón, el huevo y mezclamos todo bien juntos.
– Cortar un trozo de queso en muchos rectángulos e insertar un palo adecuado para entrar en el horno.
– Con las manos añadir lentamente la carne picada a su alrededor y formar los pinchos.
– Hornear a 180°C/356°F durante 20 minutos.
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