BROCHETAS DE CARNE RELLENAS DE QUESO.

+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.


– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 400 g de carne picada

– 1 cucharadita de sal

– Pimienta

– 1 cucharadita de pimentón

– 1 huevo

– 100 g de queso


+ MODO DE PREPARACIÓN.


– En un bol con la carne añadimos la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, el pimentón, el huevo y mezclamos todo bien juntos.

– Cortar un trozo de queso en muchos rectángulos e insertar un palo adecuado para entrar en el horno.

– Con las manos añadir lentamente la carne picada a su alrededor y formar los pinchos.

– Hornear a 180°C/356°F durante 20 minutos.

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