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Brochetas de calabacín al horno: simples, rápidas y llenas de sabor
Preparación:
1. Corta el calabacín en rodajas muy finas.
2. Mezcla pan rallado, queso rallado, ajo y perejil.
3. Sazona cada rodaja de calabacín y distribuye el relleno sobre ella.
4. Agrega el jamón serrano y un trozo de provolone en un lado.
5. Enrolla la rodaja y colócala en las brochetas.
6. Coloca las brochetas en una bandeja, úntalas con aceite y agrega más relleno encima.
7. Hornea a 180° durante 15 minutos.
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