Condimentos:
Sal
Pimienta negra
Perejil seco (opcional)
Modo de preparación:
En un tazón, mezcla el queso crema con el queso mozzarella.
Agrega el tocino frito (puedes usar jamón si prefieres).
Añade sal, pimienta y perejil seco al gusto.
Pela la cebolla y córtala en rodajas gruesas (como de un dedo de ancho).
Separa los aros y colócalos sobre una tabla o superficie plana.
Rellena cada aro de cebolla con la mezcla de queso y tocino.
Lleva al congelador por 1 hora para que se endurezcan.
Pasado el tiempo, empaniza pasando cada aro primero por harina de arroz, luego por huevo batido y finalmente por pan molido.
Pincela con un poco de mantequilla y hornea en la airfryer o en horno precalentado a 200°C por 20 minutos.
Voltea a la mitad del tiempo para que doren bien por ambos lados.
¡Disfruta esta botana deliciosa!