Bocaditos Vegetales: Un Aperitivo Saludable y Delicioso
Los bocaditos vegetales son una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de un aperitivo saludable, lleno de sabor y fácil de preparar. Estos bocaditos pueden ser una opción perfecta para picar entre comidas, como entrada en una cena o incluso como snack para llevar. Están hechos con ingredientes frescos y nutritivos, y lo mejor de todo es que puedes personalizarlos a tu gusto. Además, son ideales para personas vegetarianas o veganas.
Ingredientes:
- 1 taza de zanahorias ralladas.
- 1 taza de calabacín rallado.
- 1/2 taza de cebolla finamente picada.
- 1/2 taza de pan rallado (puedes usar pan rallado sin gluten si lo prefieres).
- 1 huevo (para ligar los ingredientes, puedes usar un sustituto de huevo si lo prefieres).
- 1/4 taza de queso rallado (opcional, si no eres vegano).
- 1 diente de ajo picado finamente.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva (para freír o en el caso de hornearlos, para pincelar).
- Hierbas frescas (como perejil o cilantro) para decorar.