Bocaditos de pastel de carne con hamburguesa con queso y tocino
Ingredientes:
1 lb (450 g) de carne molida
4 rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas
1 taza de queso cheddar rallado
1/2 taza de pan rallado
1/4 taza de cebolla finamente picada
1/4 taza de kétchup
1 huevo grande
2 cucharadas de salsa Worcestershire
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de salsa barbacoa (opcional, para cubrir)
Perejil fresco, picado (opcional, para decorar)
Instrucciones:
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