¡Qué buena idea! Si tienes calabacín y un huevo, puedes preparar un delicioso y fácil bocadillo bajo en carbohidratos. Aquí te dejo una receta súper sencilla que combina calabacín, huevo y queso para hacer un snack sabroso y saludable.
Bocadillo fácil de calabacín, huevo y queso (bajo en carbohidratos)
Ingredientes:
- 1 calabacín mediano
- 1 huevo
- 2-3 cucharadas de queso rallado (puedes usar mozzarella, cheddar o el que prefieras)
- 1 cucharadita de aceite de oliva (para cocinar)
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo o cebolla en polvo (opcional)
- Hierbas frescas o secas (albahaca, orégano o perejil, opcional)
Preparación:
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