¡Aquí tienes una receta deliciosa y saludable para un bizcocho de avena! Es perfecto para un desayuno nutritivo o un snack saludable. Vamos con los ingredientes:
Bizcocho Saludable con Avena
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de avena en hojuelas (puedes usar avena sin gluten si lo prefieres)
- 1 taza de leche (puede ser de vaca o vegetal como almendra, avena, o coco)
- 2 huevos
- 1/4 de taza de miel o sirope de agave (puedes ajustar la cantidad dependiendo de tu gusto)
- 1/2 taza de puré de plátano (aproximadamente 1 plátano maduro)
- 1/4 de taza de aceite de coco (o aceite de oliva suave)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de frutos secos picados (nueces, almendras, o cualquier otro de tu preferencia, opcional)
- 1/4 de taza de pasas o frutos secos (opcional, si te gustan un toque dulce)
Instrucciones:
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