Preparación:
Precalienta el horno a 180 °C.
Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
Agrega la leche, el aceite y la ralladura. Mezcla bien
Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear poco a poco.
Vierte la mezcla en un molde engrasado.
Hornea 30-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Deja enfriar, desmolda y ¡disfruta!
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