BIZCOCHO CLASICO

Ingredientes:

4 huevos

250g de azúcar

130g de mantequilla (derretida)

180g de leche

Extracto de vainilla

350g de harina

16g de levadura en polvo

Azúcar en polvo

Preparación:

1. En un bol añadimos los huevos, y el azúcar y mezclamos con la batidora hasta que el azúcar se disuelva. Añadir la mantequilla, la leche y mezclar de nuevo.

2. Agregue la esencia de vainilla, el polvo de hornear y la harina gradualmente y mezcle nuevamente todo bien hasta que no haya grumos.

3. Vierta la mezcla en el molde para pasteles (26 cm – tamaño de molde) engrasada con harina y hornee en el horno a 180 ° C / 360 ° F durante 40 minutos.

4. Saca el pastel del horno, déjalo enfriar completamente y decora con azúcar en polvo.