✓ ( INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 5 bistecs de cerdo (delgados, aproximadamente 1 cm de grosor)
– 2 cebollas grandes, cortadas en aros o juliana
– 3 dientes de ajo, picados finamente
– ½ taza de caldo de pollo o agua
– 2 cucharadas de salsa inglesa (opcional)
– 2 cucharadas de salsa de soja
– 1 cucharadita de orégano seco
– 1 cucharadita de comino molido
– 1 hoja de laurel
– Jugo de 1 limón o naranja agria
– Sal y pimienta al gusto
– 2 cucharadas de aceite vegetal o manteca
– Perejil picado (para decorar, opcional)
✓ MODO DE PREPARACIÓN.
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