Ingredientes:
2 kilos de carne de res (chambarete)
6 chiles guajillos
3 chiles pasillas
4 dientes de ajo
1/4 de cebolla blanca
5 tomates
6 pimientas gordas
4 hojas de laurel
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de orégano
1/2 cucharada de cilantro molido
1 cucharada de comino
Instrucciones:
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