¡Aquí tienes una receta refrescante y deliciosa para preparar una bebida de gelatina de tapioca afrutada! Es una bebida típica de muchas partes del mundo, conocida como bubble tea o boba, pero en este caso con un toque afrutado para hacerla aún más sabrosa.
Bebida de Gelatina de Tapioca Afrutada
Ingredientes:
Para la gelatina de tapioca:
- 1 taza de perlas de tapioca (puedes encontrarlas en tiendas de productos asiáticos o supermercados)
- 4 tazas de agua
- 1/4 taza de azúcar (ajusta al gusto)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Para la bebida afrutada:
- 1 taza de jugo de fruta (puede ser de mango, fresa, piña, o el que prefieras)
- 1/2 taza de agua o agua con gas (si prefieres que tenga burbujas)
- Hielo al gusto
- Frutas frescas (opcional, como fresa, mango, o piña) para decorar y darle más sabor