Batatas Asadas con Orégano y Limón
Precalienta el horno a 200°C (390°F).
Lava bien las batatas y córtalas en rodajas gruesas.
En un tazón grande, mezcla las batatas con el aceite de oliva, orégano, jugo de limón, sal y pimienta hasta que estén bien cubiertas.
Coloca las batatas en una bandeja para hornear, asegurándote de que no se superpongan.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por fuera, pero suaves por dentro. A la mitad del tiempo, dales la vuelta para que se cocinen de manera uniforme.
Sirve caliente y disfruta de este acompañamiento irresistible.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 30 minutos | Tiempo total: 40 minutos
Kcal: 200 kcal | Raciones: 4
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