BARBACOA DE POLLO
INGREDIENTES:
1/2 pieza de cebolla blanca
2 piezas de jitomate bola
1 1/2 taza de cerveza
2 piezas de papa blanca
2 piezas de zanahoria
1 pieza de pollo en piezas
aceitunas
Ingredientes para el adobo :
1 diente de ajo
4 piezas de chile ancho
1/2 cucharita de sal
1 taza de agua
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