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Miriam Ramirez Hice dos rellenos1. MERMELADA DE PIÑA•Parti un pedazo de piña en cuadritos chiquitines•moli un pedazo de piña en la licuadora (sin agua ni nada)•Los eche a una cazuela a fuego alto•agregue el jugo de 2 Limones (esto es según tu gusto o la cantidad de mermelada qué estés haciendo)•agregué 1 taza ½ aprox … Read more
Ingredientes: 1 lata de leche condensada (397 g)1 lata de crema de leche (media crema o nata – 290 g aprox.)1 taza de jugo de maracuyá concentrado (puede ser natural o del supermercado)1 sobre de gelatina sin sabor (7 g)5 cucharadas de agua para hidratar la gelatinaPreparación: Hidrata la gelatina sin sabor con el agua … Read more
Ingredientes: 500 g de harina de trigo1 cucharada de azúcar1 cucharadita de sal1 cucharada de levadura seca (instantánea)250 ml de leche tibia2 cucharadas de mantequilla derretida1 huevo250 g de jamón (en rebanadas)200 g de queso tipo mozzarella o manchego1 yema de huevo (para barnizar)Preparación: En un bol, mezcla la harina, azúcar, sal y levadura.Agrega la … Read more
Ingredientes:2 huevos4 cucharadas de azúcar2 cucharadas de mantequilla derretida1/2 taza de leche1 cucharadita de esencia de vainilla1 pizca de sal2 cucharaditas de polvo para hornearAproximadamente 2 tazas de harina de trigo (añadir poco a poco hasta formar una masa suave)Aceite para freírAzúcar con canela para espolvorearModo de preparación:En un tazón, bate los huevos con el … Read more
Ingredientes1 manzana (preferiblemente dulce, como Fuji o Gala)1 huevo2 cucharadas de azúcarUna pizca de sal(Opcional) Canela al gusto(Opcional) 1–2 cucharadas de harina o avena para ajustar la consistenciaModo de PreparoPrepara la manzana:Lava, pela (según tu preferencia) y corta la manzana en cubitos pequeños o rállela para obtener una textura más uniforme.Mezcla los ingredientes:En un tazón … Read more
Ingredientes: 1 col (repollo) pequeño, rallado finamente2 zanahorias, peladas y ralladas1 taza de mayonesa1/4 taza de azúcar2 cucharadas de vinagre de manzana2 cucharadas de leche1 cucharada de crema agria (opcional)Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Preparar los vegetales: En un tazón grande, mezcla la col rallada, las zanahorias.Preparar el aderezo: En un tazón pequeño, mezcla … Read more
Ingredientes – Mezcla de Café:½ taza de café soluble (elige el de tu preferencia)¼ de taza de agua tibiaInstrucciones para la mezcla de café:Disuelve el café soluble en el agua tibia y mezcla bien hasta que se disuelva por completo. Reserva para usar más adelantesIngredientes – Pan Esponja Moka:9 huevos grandes a temperatura ambiente290 g … Read more
Ingredientes: 300 g de muslos de pollo (los más grasos son los mejores)Para la marinada:1 cda de miel 1 cda de salsa de soya clara 1 cda de salsa de ostras 1 cda de salsa de soya oscura (o Kecap Manis) 2 cdas de azúcar moreno 2 dientes de ajo, triturados o rallados 1 trozo de 2,5 cm de jengibre, triturado … Read more
¡Delicioso! La crema de café es esa mezcla cremosa, fría y espumosa que combina café con azúcar y, a veces, nata o leche condensada. Súper fácil de preparar y perfecta para los amantes del café que buscan algo diferente. Aquí te va una receta básica: ☕ CREMA DE CAFÉ CASERA (tipo mousse, fría) Ingredientes: 2 … Read more
Ingredientes: 400 ml de lecheRalladura de 1 limón1 cucharadita de azúcar de vainilla2 yemas de huevo40 g de azúcar15 g de fécula de maízJugo de 1 limón100 g de leche condensadaCanela, cacao o chocolate para decorar Método:Preparación de la leche:En un cazo calentar la leche con la ralladura de limón y el azúcar de vainilla … Read more
