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Ingredientes: 500 g de harina de trigo común330 ml de agua5 g de levadura seca de panadero o 15 g de levadura fresca10 g de sal Preparación: 1. Empieza por mezclar el agua con la levadura en un bol. Te aconsejo que el agua sea tibia, así se disolverá antes y mejor la levadura.2. Hecho … Read more
Ingredientes: 200 gramos de fideos (pueden ser delgados o medianos)2 cucharadas de aceite vegetal2 tomates medianos1/4 de cebolla1 diente de ajo4 tazas de caldo de pollo o agua100 gramos de queso fresco o panela, desmenuzadoSal y pimienta al gustoRamitas de cilantro (opcional) para decorar Preparación: 1. Licúa los tomates, la cebolla y el ajo con … Read more
El postre cremoso que nunca pasa de moda Si hay un postre que logra conquistar todos los corazones con su textura suave, su dulzura equilibrada y ese irresistible caramelo, ese es el flan. Clásico, sencillo y delicioso, el flan es una joya de la repostería tradicional que puedes preparar fácilmente en casa, sin complicaciones ni … Read more
Tarta de zanahoria y ngredientes – 2 tazas de harina para todo uso – 2 cucharaditas de polvo para hornear – 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio – 1/2 cucharadita de sal – 2 cucharaditas de canela molida – 1/4 cucharadita de nuez moscada molida– 1/4 cucharadita de clavo de olor molido– 1 1/2 tazas de azúcar granulada – 1 taza de … Read more
Ingredientes: – 4 filetes de salmón (sin piel, de aproximadamente 1.5 pulgadas de grosor)– Sal y pimienta negra al gusto– 1 cucharada de aceite de oliva– 1 cucharadita de paprika– 1 cucharadita de ajo en polvo– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo– 1/2 cucharadita de pimienta de cayena (ajustar para preferencia especia)– 2 tazas de … Read more
Ingredientes:**Para el pollo:**– 2 pechugas de pollo, cortadas en filetes delgados– 1/2 taza de harina de trigo– 2 huevos batidos– 1 taza de pan rallado tipo panko– 1/2 taza de queso parmesano rallado (asegúrate de que sea halal)– Sal y pimienta al gusto– 2 cucharadas de aceite de oliva**Para la salsa cremosa de ajo:**– 2 … Read more
Ingredientes: 300 g de gambas peladas6 champiñones5 dientes de ajoPerejil fresco al gusto210 g de espaguetis (70 g por persona)2 guindillas cayenas (ajusta según tu gusto por el picante)4-5 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de pimentónSal al gusto Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Fáciles, deliciosas y perfectas para dulce o salado Las crepas caseras son uno de esos platillos que nunca fallan. Son rápidas de preparar, requieren pocos ingredientes, y puedes rellenarlas con lo que más te guste: desde frutas, mermeladas y chocolate, hasta jamón, queso o vegetales. Perfectas para el desayuno, el postre o una cena ligera, … Read more
Ingredientes Para los panqueques:1 plátano maduro, puré 1 ⁄2 taza de queso cottage 2 huevos grandes 1 ⁄2 taza de harina de avena (o mezcla de avena laminada) 1 ⁄2 cucharadita de polvo de hornear1 ⁄2 cucharadita de extracto de vainilla1 ⁄4 cucharadita de canela (opcional, para el calor)Una pizca de salMantequilla o aceite de coco, para cocinar Ingredientes opcionales:Rebanadas … Read more
Ingredientes: 2 huevos enteros1 cucharada sopera de miel1/2 taza de maicena, harina de trigo integral o harina de arroz integral (cualquiera de las tres funciona)1 taza de harina de avena o salvado de avena3 sobrecitos de stevia en polvo1 chorrito de esencia de vainillaDulce para rellenar (puede ser dulce de frambuesas, dulce de leche, mermelada, … Read more
