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Ingredientes:– 1.5 kg de carne de res (aguja o chuck roast)– 4 zanahorias medianas, peladas y cortadas en trozos– 4 papas medianas, peladas y cortadas en cuartos– 1 cebolla grande, picada– 3 dientes de ajo, picados– 500 ml de caldo de res– 1 cucharadita de tomillo seco– 1 cucharadita de romero seco– Sal al gusto– Pimienta al gusto– 2 cucharadas de aceite de olivaInstrucciones: Continua en … Read more
Ingredientes:2 tazas de coco rallado1 lata de leche condensada2 tazas de azúcar1 cucharada de mantequilla Modo de preparación:Preparar la superficie:Engrasa un sartén o bandeja para hornear con un poco de aceite o grasa para evitar que el dulce se pegue.Mezclar los ingredientes:En una cacerola, mezcla el coco rallado, la leche condensada y el azúcar.Cocinar la … Read more
Suave, cremoso y natural. Perfecto para desayunos, meriendas o postres. Ingredientes:– 1 litro de leche entera (puede ser fresca o pasteurizada)– 2 cucharadas de yogur natural sin azúcar (con cultivos activos) Preparación:1. Calienta la leche:En una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que alcance aproximadamente 85 °C (cuando empiece a humear pero sin hervir). Retira … Read more
¡Es la cosa más deliciosa que he probado! Y lo mejor: ¡cualquiera puede hacerlo! Perfecto para el desayuno o la merienda. Ingredientes:– 4 tazas (480 g) de harina de trigo– 1 taza (220 g) de yogur natural– 1 taza (200 ml) de agua– 1 sobre (10 g) de levadura en polvo– 1 cucharada (8 g) … Read more
¿Buscas un desayuno ligero, nutritivo y delicioso? Estas tortitas de avena con manzana son suaves, dulces naturalmente y muy fáciles de preparar. Ingredientes:– 1 taza de avena en hojuelas– 1 manzana rallada (mejor si es dulce)– 1 huevo– ½ taza de yogur natural o griego– ¼ taza de leche (puede ser vegetal)– ½ cdta de … Read more
¡Qué buena pinta ese pastel! Aquí tienes un artículo completo en español para acompañar la receta de tu Pastel de Zanahoria y Naranja sin Harina ni Azúcar, ideal para compartir en redes, blog o como parte de un recetario saludable: Pastel de Zanahoria y Naranja Sin Harina ni Azúcar: ¡Saludable y Delicioso! ¿Quién dijo que … Read more
Tiempo total: 30 minutos (+ enfriado) Porciones: 12 mini tazas Ingredientes: Base: 1 taza de galletas tipo María trituradas (o avena molida si prefieres) 1/2 taza de mantequilla de maní (cremosa o crunchy) 2 cucharadas de mantequilla derretida 2 cucharadas de azúcar glas (opcional) Relleno y cobertura: 200 g de chocolate (semi amargo o con … Read more
¡Perfecto! Basado en tu receta saludable sin azúcar ni harina, aquí tienes un artículo completo en español, ideal para un blog de cocina saludable, redes sociales o para compartir con amigos: Avena, manzana y zanahoria: ¡Delicias sin azúcar ni harina! Si estás buscando una receta nutritiva, sin azúcar añadida, sin harina y absolutamente deliciosa, esta … Read more
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (sin piel y deshuesadas)4 chiles poblanos grandes1 cebolla grande2 dientes de ajo1 taza de crema (puede ser crema mexicana o agria)1/2 taza de queso fresco o queso crema1 taza de elotes (maíz dulce desgranado)1/2 taza de caldo de polloSal y pimienta al gustoAceite vegetalTortillas de maíz (opcional, para acompañar) Preparación: … Read more
Cremoso pollo con costra de ajo parmesano sobre pasta con brócoli asadaIngredientes:4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel1 taza de queso parmesano rallado, dividido2 cucharadas de aceite de oliva, dividido4 dientes de ajo, picados, divididos1 cucharadita de sazón italiano1/2 cucharadita de paprika1/2 cucharadita de sal, más para degustar1/4 cucharadita de pimiento negro12 onzas de … Read more
