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Ingredientes: 3 huevos grandesSal y pimienta negra al gusto1/2 cebolla, finamente picada (aproximadamente 30 g)6 aceitunas verdes, picadas6 cucharadas de queso ahumado rallado (aproximadamente 60 g)1 cucharada de salchicha picada150 ml de leche150 g de atún desmenuzado (en agua o aceite, escurrido)130 g de harina de trigo5 g de polvo de hornear (1 cucharadita) Modo … Read more
Ingredientes: 500 gr de harina 000 o 00005 gr de levadura300 ml de agua5 gr de sal Preparación: 1) Colocar la harina en un recipiente hondo.2. Añadir la levadura3. Lejos de la levadura, añadir la sal.4. Añadir agua tibia poco a poco para mezclar.5. Cuando se haya añadido toda el agua, amasar durante 10 minutos.6. … Read more
Ingredientes:– 2 tazas de arroz de grano largo– 500 gramos de carne molida– 1 pimiento morrón (rojo o verde), picado– 1 cebolla mediana, picada– 2 ramas de apio, picadas– 3 dientes de ajo, picados– 2 cucharadas de condimento cajún– 4 tazas de caldo de pollo– 2 cebollines, picados (para decorar)– Sal y pimienta al gusto– Aceite de … Read more
Ingredientes: 5 huevos50 g de azúcar1 cdita de miel50 g de harina1 cdta de esencia de vainilla Preparación: 1. En un bol batimos los huevos con el azúcar y la miel, hasta obtener un punto cinta, o cuando vean que la preparación aumentó el doble de su volumen.2. Cernimos la harina y se la agregamos … Read more
Ingredientes: Para el pollo crujiente:– 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel– 1 taza de migas de pan– 1 ⁄2 taza de queso parmesano rallado– 1 cucharadita de ajo en polvo– 1 cucharadita de paprika– 2 huevos batidos– Sal y pimienta al gusto– Aceite de oliva para freírPara la pasta cremosa:– 8 oz de … Read more
Galletas de Chocolate: Un Placer Irresistible en Cada Mordida Las galletas de chocolate son uno de los placeres más simples y universales que existen. Desde su inconfundible aroma al salir del horno hasta su textura suave o crujiente, estas galletas son un verdadero símbolo del confort y la indulgencia. Un Clásico Que Nunca Pasa de … Read more
Ingredientes Para la masa de papa:1 kg de papas (aproximadamente 5 medianas)1 huevo1/2 taza de harina (puedes ajustar según la textura)Sal al gusto Para el relleno de carne:250 g de carne molida (res, cerdo o una mezcla)1 cebolla pequeña, finamente picada1 diente de ajo, finamente picado1/2 pimiento (opcional), finamente picado2 cucharadas de aceite1 cucharadita de … Read more
Ingredientes: 3 bananas maduras1/3 taza de mantequilla derretida1 taza de azúcar (puedes usar menos si prefieres un pan menos dulce)1 huevo batido1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de bicarbonato de sodioPizca de sal1 1/2 tazas de harina de trigo Preparación: 1. Precalienta tu horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde para pan.2. En … Read more
+ INGREDIENTE PARA LA RECETA. – 1 pierna de cerdo ( aproximadamente 3 – 4 kg ).– 1 piña fresca, pelada y cortada en rodajas.– 1 taza de jugo de piña.– 1/2 taza de miel.– 1/2 taza de salsa de soya.– 4 dientes de ajo, picados.– 1 cebolla grande, picada.– 2 cucharadas de jengibre fresco, … Read more
Ingredientes 4 chiles poblanos5 jitomates1 cebolla400 gr de queso frescoCaldillo:2 jitomates asados1/2 cebolla asada2 dientes de ajo asado(1 cucharada de harina para espesar,es opcional)1 cubo de caldo de pollo(Licuar los ingredientes del caldillo) Preparación 1.-Los chiles se asan,se desvenan y se cortan en rajas.2.-Los jitomates se cortan en rodajas y la cebolla también.3.-En un sartén … Read more
