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Capas de vegetales asados con queso de cabra, perfecto como entrada ligera y sofisticada.Ingredientes2 calabacines medianos2 berenjenas medianas150 g de queso de cabra en rodajas3 cucharadas de aceite de oliva1 diente de ajo picadoSal y pimienta al gusto1 cucharada de hierbas provenzalesHojas de albahaca fresca para decorarPasos de Preparación Continua en la siguiente pagina

Ingredientes:–  Pasta – 300 gramos (puede ser fettuccine, penne o tu elección)–  Carne molida – 400 gramos–  Crema espesa – 200 ml–  Ajo – 2 dientes, picados–  Cebolla – 1 mediana, picada–  Queso parmesano – 100 gramos, rallado–  Sal – al gusto–  Pimienta – al gusto–  Perejil – un puñado, picado (para decorar)Instrucciones: Continua en la siguiente pagina

Rollo Esponjoso de Fresas con Crema: El Clásico que Siempre Conquista Corazones   Ingredientes:Bizcocho:4 huevos100 g de azúcar1 cdita de vainilla100 g de harina1 cdita de polvo de hornear1 pizca de salRelleno:200 ml de crema para batir2 cdas de azúcar glas200 g de fresas picadas Instrucciones: Continua en la siguiente pagina

Ingredientes:2 tazas de arroz blanco cocido2 huevos1 pechuga de pollo, en cubos1 zanahoria, picada1/2 taza de guisantes3 cebollines, picados2 dientes de ajo, picados3 cucharadas de salsa de soya2 cucharadas de aceite de sésamo1 cucharada de aceite vegetalSal y pimienta al gusto Instrucciones: Continua en la siguiente pagina

Ingredientes:1 baguette o pan tipo rústicoSal al gusto3 dientes de ajo3 tomates maduros medianosUnas hojas de albahaca fresca (al gusto)4 cucharadas de aceite de oliva virgen extraPimienta negra recién molida (opcional)Instrucciones:Preparar los tomates:Lava bien los tomates y córtalos en cubos pequeños.Colócalos en un bol, añade sal al gusto y déjalos reposar unos minutos para que … Read more

Deliciosa costilla de cerdo guisada con verdurasIngredientes:1 kg de costillas de cerdo2 cucharadas de aceite de oliva1 cebolla grande, picada2 dientes de ajo, picados2 zanahorias, en rodajas2 papas, en cubos1 pimiento rojo, en tiras1 lata de tomate triturado (400 g)1 taza de caldo de carne1 hoja de laurelSal y pimienta al gustoPerejil fresco picado para … Read more

Ingredientes:–  filetes de bacalao – 4 filetes (aproximadamente 600 g)–  limón – 2, en rodajas–  ajo – 4 dientes, picados–  aceite de oliva – 4 cucharadas–  perejil fresco – 1/4 de taza, picado–  sal – al gusto–  pimienta – al gustoInstrucciones: Continua en la siguiente pagina

Ingredientes: 2 cebollas grandes1 taza de harina1/2 taza de agua con gas1 huevo1 cucharadita de polvo de hornear1 taza de pan rallado1/2 taza de lecheAceite vegetal para freírSal y pimienta al gustoInstrucciones: Continua en la siguiente pagina

Una receta práctica, sabrosa y saludable para todos los días . Este brócoli salteado con champiñones y mantequilla es una de esas combinaciones que nunca falla. Ligero, aromático y lleno de texturas, es perfecto para quienes buscan comer más verduras sin sacrificar sabor.Y lo mejor: ¡listo en menos de 20 minutos! Ingredientes:  1 cabeza de brócoli … Read more

Ingredientes:–  Tortellini de queso – 500 g–  Carne de res en rodajas – 300 g–  Pimientos (rojo y verde) – 1 de cada uno, en tiras–  Cebolla – 1 grande, en rodajas–  Queso provolone – 200 g, rallado–  Ajo – 2 dientes, picados–  Caldo de carne – 500 ml–  Aceite de oliva – 2 cucharadas–  Sal – al gusto–  Pimienta – al gustoInstrucciones: Continua en … Read more