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Batido Alto en Hierro

Ingredientes: 1 taza de espinacas frescas (rica en hierro no hemo) 1 cucharada de semillas de chía (remojadas 10 minutos en agua) 1 kiwi pelado (alto en vitamina C para mejorar la absorción del hierro) 1/2 taza de fresas (también aportan vitamina C) 1/2 plátano maduro (da cremosidad y energía) 1 taza de bebida vegetal … Read more

Receta del mejor Bizcocho

Ingredientes: – 3 huevos– 1 taza de leche– 1/2 taza de aceite– 1 taza de azúcar– 1 cucharada de esencia de vainilla– 2 tazas de harina leudante– 1 cucharada de polvo para hornear Procedimiento: Continua en la siguiente pagina

Tarta de Espinacas y Queso con Masa de Papa

IngredientesPara la corteza:2 tazas de papa cruda rallada y escurrida2 cucharadas de fécula de maíz2 cucharadas de queso ralladoSal, pimienta y ajo en polvoPara el relleno:2 tazas de espinacas cocidas y bien escurridas1 huevo1 cucharada de queso untable2 cucharadas de queso ralladoSal, pimienta y ajo en polvoElaboraciónBase de papa crocante: Continua en la siguiente pagina

Pangasius Salteado con Pimientos Rojos y Amarillos

Ingredientes:– filetes de pangasius – 500 g– pimiento rojo – 1, cortado en tiras– pimiento amarillo – 1, cortado en tiras– ajo – 2 dientes, picados– salsa de soja – 4 cucharadas– jengibre – 1 cucharadita, rallado– cebollas verdes – 2, picadas– aceite de sésamo – 2 cucharadasInstrucciones: Continua en la siguiente pagina

SALTEADO DE VERDURAS

Ingredientes: 1 pimiento rojo, en tiras1 pimiento verde, en tiras1 zanahoria, en rodajas finas1 taza de brócoli, en floretes pequeños1 cebolla, en rodajas2 dientes de ajo, picados1 taza de champiñones, en rodajas3 cucharadas de salsa de soya2 cucharadas de aceite vegetal (puede ser aceite de oliva, girasol o el que prefieras)Sal y pimienta al gustoOpcional: … Read more

Fettuccini en crema chipotle con camarones y brócoli

Ingredientes: 1 paquete de pasta fettuccini1 lata de media crema6 chiles chipotles (usa menos si no te gusta mucho el picante)1/2 taza de crema agria1/2 barra de queso crema1 cucharada de consomé de pollo (Knorr)1/2 taza del agua de cocción de la pastaCamarones al gustoBrócoli al gustoModo de preparación: Continua en la siguiente pagina

FLAN NAPOLITANO CREMOSO.

✓ ( INGREDIENTES PARA LA RECETA. ) 1 taza (200 g) de azúcar4 huevos2–3 cucharadas de agua (opcional)1 lata de leche condensada (397 g)1 lata de leche evaporada (354 ml)190 g de queso crema (a temperatura ambiente)1 cucharada de extracto de vainilla ✓ MODO DE PREPARACIÓN. Continua en la siguiente pagina