Tarta de ricotta y visciole: la receta del postre típico de la pastelería romana
Ingredientes: Para la pasta brisa: – Harina 00 430g – 1 huevo entero – 2 yemas – 150g de azúcar granulada – 150g de mantequilla – 1 pizca de sal – Ralladura de limón 1 – Canela 1 pizca – Vainilla 1/2 vaina Para el relleno: – 850g de ricotta de oveja – 170g de … Read more