Asado de Puerco: Una Receta Deliciosa para Disfrutar en Familia
El asado de puerco es un plato tradicional que nunca pasa de moda. Con su jugosidad, sabor y textura única, el asado de puerco se ha ganado un lugar en las mesas de muchas culturas. Ya sea un almuerzo familiar, una celebración o una reunión con amigos, este plato es perfecto para disfrutar de una comida sabrosa y reconfortante.
Aquí te traemos una receta sencilla para hacer un delicioso asado de puerco que hará que todos se chupen los dedos.
Ingredientes:
- 1 kg de carne de puerco (puede ser lomo o pierna, dependiendo de tu preferencia)
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de pimentón (paprika)
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/2 taza de vino blanco (opcional)
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 ramas de romero (opcional)
- Papas (opcional, para acompañar)