Alitas de Pollo Crujientes al Horno
1. Precalentar el horno a 200°C (400°F) y forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino.
2. En un tazón grande, mezclar las alitas de pollo con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón y el orégano. Asegúrate de que todas las alitas estén bien cubiertas con la mezcla.
3. Colocar las alitas en la bandeja para hornear, en una sola capa, para que se cocinen de manera uniforme.
4. Hornear las alitas en el horno precalentado durante 30-35 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción para que queden doradas por ambos lados.
5. Sacar las alitas del horno y dejar reposar un par de minutos antes de servir.
6. Servir caliente con salsa de chile dulce para mojar. ¡Disfruta!
Notas:
Puedes agregar tus especias favoritas para darle un toque personal a las alitas.
Asegúrate de no abarrotar la bandeja para obtener un resultado más crujiente.
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