Albóndigas de Calabacín
Ingredientes:
– 1 calabacín (100 g) rallado
– 500 g de carne molida
– 40 g de pan rallado
– 1 cucharadita de ajo rallado (10 g)
– 1 huevo
– 1 cucharada de perejil seco
– 1 cucharada de cebolla en polvo
– 1 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de pimentón ahumado
– 1 cucharadita de hojuelas de chile
– Sal al gusto
– Aceite vegetal para cocinar
Instrucciones:
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