Receta de budín de plátano y fresas crujientes

Receta de budín de plátano y fresas crujientes 🍓🍌

Este budín de plátano y fresas crujientes es una versión deliciosa del clásico, con capas de budín de plátano cremoso, plátanos frescos y una cobertura de fresas crujientes. ¡Perfecto para compartir o disfrutar como un capricho especial!

🍌 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀:

Para el pudín de plátano:

1/2 taza de azúcar granulada 🍚
1/3 taza de maicena
1/8 cucharadita de sal 🧂
2 3/4 tazas de leche entera 🥛
4 yemas de huevo grandes 🥚
2 cucharadas de mantequilla sin sal 🧈
1 cucharadita de extracto de vainilla 🍨
Para la capa crujiente:

1 1/2 taza de cereal triturado sabor a fresa (como Strawberry Crunch) 🍓
1/4 taza de azúcar granulada 🍚
1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida 🧈
Para el armado:

4-5 plátanos maduros, en rodajas 🍌
Crema batida (comprada en la tienda o hecha en casa) 🍰
👩‍🍳 Instrucciones: