Cómo descongelar el cerdo de manera segura:

un corte de cerdo crudo, que parece estar congelado. Para preparar la receta que te proporcioné de **cerdo sazonado con limón**, es importante descongelar el cerdo de forma adecuada. Aquí te dejo unos pasos para hacerlo:

1. **En el refrigerador (método recomendado):**
– Coloca la carne de cerdo congelada en un plato o bandeja para evitar que los jugos se derramen.
– Déjala descongelar en el refrigerador durante 24 horas (o más si es un corte grande).
– Este es el método más seguro, ya que mantiene la carne a una temperatura segura mientras se descongela.

2. **Método rápido:**
– Si necesitas descongelar el cerdo más rápido, puedes colocarlo en una bolsa de plástico hermética y sumergirla en agua fría.
– Cambia el agua cada 30 minutos. Este método puede tardar entre 1 y 3 horas, dependiendo del tamaño de la pieza de carne.
– No uses agua caliente, ya que podría aumentar el riesgo de crecimiento de bacterias.

3. **Microondas (solo si es necesario):**
– Si tienes prisa, puedes usar la función de descongelado del microondas, pero debes cocinar el cerdo inmediatamente después de descongelarlo, ya que algunas partes pueden comenzar a cocinarse.

Una vez que el cerdo esté completamente descongelado, puedes seguir con la receta del cerdo sazonado con limón que te proporcioné anteriormente.

¿Te gustaría algún otro consejo para esta receta