Delicia clásica: receta de pastel de piña al revés
Pineapple Upside-Down Cake es un postre atemporal que combina pastel de vainilla húmedo con azúcar morena caramelizada, jugosas rodajas de piña y cerezas al marrasquino. Esta receta captura la esencia de la nostalgia y la comodidad, lo que la convierte en una de las favoritas para reuniones o simplemente para disfrutar de un dulce en casa. Siga estos pasos para crear un pastel de piña al revés que sea tan hermoso como delicioso.
El pastel de piña al revés es un postre clásico que nunca deja de impresionar con su cobertura de piña caramelizada y su base de pastel húmeda. Ya sea que esté celebrando una ocasión especial o simplemente anhele un sabor a nostalgia, esta receta reúne el equilibrio perfecto de sabores dulces, picantes y mantecosos en cada rebanada. ¡Comparta la alegría de hornear y saboree los deliciosos momentos creados en torno a este postre atemporal con familiares y amigos!
INGREDIENTES:
Para la cobertura:
1/4 taza de mantequilla sin sal
1/2 taza de azúcar morena compacta
1 lata (20 oz) de rodajas de piña en jugo, escurridas (reserve el jugo)
Cerezas al marrasquino, escurridas
Para la masa del bizcocho:
1 1/2 tazas de harina para todo uso
1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
3/4 taza de azúcar granulada
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de jugo de piña (reservado de la piña enlatada)
1/4 taza de leche
INSTRUCCIONES:
Por favor, diríjase a seguir leyendo (>) para obtener las instrucciones:
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