Cheesecake con crema de plátano
Ingredientes:
Para la corteza:
2 tazas de migajas de galletas Graham
1/4 taza de azúcar granulada
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno de tarta de queso:
3 paquetes (8 oz) de queso crema, ablandado
1 taza de azúcar granulada
1/4 taza de azúcar moreno claro envasado
3 huevos grandes
1/2 taza de crema agria
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
2 plátanos maduros, triturados
Para la cobertura:
1 1/2 tazas de crema batida espesa
1/4 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Plátanos en rodajas y galletas Graham trituradas (guarnición opcional)
Instrucciones:
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