Cómo funciona el pastel de natillas mágico
Un delicioso manjar llamado pastel de natillas mágico ha conquistado el mundo de la repostería. Este pastel es
Es único porque, mientras se hornea, de repente se transforma en tres capas separadas: una capa gruesa en la parte inferior,
Un interior parecido a una natilla y una superficie esponjosa y liviana. En esta publicación, hablaremos sobre los factores importantes,
Hay diferentes tipos de pasteles mágicos de natillas y una receta completa para hacer los tuyos propios en casa.
Cosas que necesitas para hacer un pastel de natillas mágico
El secreto del aspecto de tres capas de este pastel está en la forma fácil pero efectiva en que se mezclan los ingredientes:
Los huevos dan el aspecto de estructura a las capas y son necesarios para que funcione.
El azúcar granulada hace que el pastel sea más dulce.
La mantequilla hace que las cosas sean ricas y jugosas.
Añade sabor con extracto de vainilla.
Harina de uso general: Da forma al pastel.
La leche es el ingrediente principal que forma la capa de natillas.
Espolvorear la parte superior del pastel con azúcar en polvo.
Cómo hacer un pastel mágico de natillas, paso a paso
Puedes hacer tu propio pastel mágico de natillas en casa con esta receta probada y verdadera:
¿Qué contiene?
4 huevos grandes, partidos en dos.
1 taza de azúcar, desmenuzada
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida y un poco fría
1 cucharadita de vainilla en polvo
3/4 taza de harina para todo uso
2 tazas de leche entera tibia
Azúcar en polvo para espolvorear por encima.
Consejos y recomendaciones
Precalienta el horno: Precalienta el horno a 160 °C (325 °F). Prepara una fuente para horno de 20 x 20 cm (8 x 8 pulgadas) engrasándola y cubriéndola con papel de horno.
Batir el azúcar y las yemas de huevo: poner el azúcar y las yemas de huevo en un bol grande y batirlas hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa. Ese es el tiempo que debería llevar.
Agregue la mantequilla y la vainilla: agregue la mantequilla derretida y el extracto de vainilla a la mezcla de yemas de huevo lentamente mientras revuelve la mezcla todo el tiempo.
Extiende la harina sobre la mezcla de yemas de huevo y mézclala hasta que esté toda mezclada.
Para conocer los ingredientes y las instrucciones completas de cocción, continúe leyendo (>)
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