Rosti de Patatas y Calabacín: Una Receta Rápida y Deliciosa para Todos los Gustos
Rosti de Patatas y Calabacín: Una Receta Rápida y Deliciosa para Todos los Gustos
Introducción:
El rosti de patatas y calabacín es una receta rápida y deliciosa, perfecta para cualquier comida del día. Con una combinación simple de ingredientes, este platillo es ideal para quienes buscan una comida ligera, saludable y sabrosa. Su preparación es sencilla y en pocos minutos tendrás un plato crujiente por fuera y tierno por dentro, que encanta tanto a grandes como a pequeños. Además, puedes acompañarlo con tu salsa favorita o disfrutarlo tal cual. ¡Un verdadero manjar!
Ingredientes:
2 papas medianas
1 calabacín grande
1 huevo
1/4 taza de harina (aproximadamente)
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva o de girasol para freír
1 diente de ajo (opcional, picado finamente)
Hierbas frescas como perejil o cebollín (opcional, para decorar)
Método de preparación:
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