Pierna de Cerdo a la Piña: Un Festín Tropical que Te Hará Agua la Boca
Ingredientes:
1 pierna de cerdo (2-3 kg)
1 lata de rodajas de piña en su jugo
1 cebolla grande, en rodajas
4 dientes de ajo, picados finamente
1 pimiento rojo, cortado en tiras
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de azúcar moreno (opcional)
1 ramita de orégano fresco
1/4 taza de vino blanco (opcional)
1 cucharadita de salsa picante (opcional para los amantes del picante)
Instrucciones:
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