Buñuelos de calabacín con salsa cremosa de ajo: una cena rápida y deliciosa
¿Busca una receta de cena rápida y fácil que pueda disfrutar todos los días? Los buñuelos de calabacín con salsa cremosa de ajo son una opción fabulosa que puedes preparar en tan solo 10 minutos. Ligeros, sabrosos y nutritivos, estos buñuelos se convertirán en un nuevo favorito para tus cenas entre semana.
Ingredientes
Para preparar los buñuelos necesitarás:
- 2 calabacines , rallados
- 2 zanahorias ralladas
- 2 patatas ralladas
- Cebollino picado al gusto
- 2 huevos
- Ajo , picado al gusto
- 3 cucharadas de sémola
- Sal al gusto
- Pimienta negra , al gusto
Para la salsa cremosa de ajo:
- 60 gramos de mayonesa (aproximadamente ¼ de taza)
- 60 gramos de yogur griego (aproximadamente ¼ de taza)
- Ajo picado , al gusto (puedes ajustar más o menos sabor a ajo como prefieras)
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