Buñuelos de coliflor: la receta para hacerlos crujientes y sabrosos
Buñuelos de coliflor: la receta para hacerlos crujientes y sabrosos
Ingredientes:
700 g de coliflor
3 huevos
Cebollino
Eneldo
2 dientes de ajo
40 g de
queso rallado 70 g de harina
Aceite para freír
Chile
Sal
Indicaciones:
Coupez le chou-fleur en morceaux et faites-le bouillir pendant 10 minutos.
Mélanger avec les œufs, le piment, le sel, la ciboulette, l’aneth et l’ail.
Agregue el nabo, el queso y la harina al baño privado.
Incorpora y nivela la masa.
Façonner les beignets et cuire dans une poêle légèrement graissée jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants de chaque côté.
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