Bizcocho Muy Alto y Esponjoso

Ingredientes:

100 ml de leche

1 pizca de sal

200 g de azúcar

5 huevos grandes (separadas las claras de las yemas)

200 g de harina de repostería (tamizada)

1 cucharadita de levadura química (polvo de hornear)

1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

100 ml de aceite de girasol o mantequilla derretida

Instrucciones:

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