Pan de Ajo con Queso Fácil
Ingredientes:
Una pizca de sal
1 barra de pan (baguette o pan de tu elección)
4 cucharadas de mantequilla derretida
2 dientes de ajo picados finamente
1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)
200 g de queso mozzarella rallado (o tu queso favorito para fundir)
Una pizca de pimienta negra molida
Instrucciones:
Precalentar el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Preparar el pan: Corta la barra de pan en rebanadas, sin llegar a separarlas por completo, dejando las partes inferiores unidas para que forme un “abanico”.
Preparar la mantequilla de ajo: En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida con el ajo picado, el perejil, la sal y la pimienta.
Untar el pan: Con una brocha de cocina o una cuchara, unta generosamente la mezcla de mantequilla de ajo entre las rebanadas del pan y por la parte superior.
Añadir el queso: Rellena los espacios entre las rebanadas con el queso rallado, asegurándote de que quede bien distribuido.
También puedes espolvorear un poco de queso por encima del pan.
También puedes espolvorear un poco de queso por encima del pan.
Hornear: Coloca el pan en una bandeja apta para horno y hornea durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y dorado al gusto.
Servir: Saca el pan del horno y sírvelo caliente. Puedes acompañarlo con una salsa de tomate o disfrutarlo solo como aperitivo.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos
Raciones: 4-6
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