Tarta de Queso con Piña Celestial: El Postre Que Te Hará Soñar

Introducción

¿Te encanta el sabor tropical? Esta tarta de queso con piña te transportará a una isla paradisíaca con cada bocado. Su combinación de dulce, cremoso y un toque crujiente es simplemente irresistible. Perfecta para fiestas, reuniones familiares o para darte un gusto especial.

Ingredientes

Para la corteza:
1 ½ tazas de galletas Graham molidas
¼ taza de azúcar granulada
½ taza de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno:
2 paquetes (8 oz) de queso crema, ablandado
1 taza de azúcar granulada
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de puré de piña (puedes usar piña enlatada bien escurrida)
Para la cobertura:
1 taza de crema batida
½ taza de piña triturada
Coco rallado tostado (opcional)