Arrollado único ideal para las fiestas ¡muy sencillo de hacer!
Si buscas un platillo que combine presentación espectacular, sabor irresistible y facilidad de preparación, este arrollado es perfecto para ti. Con una mezcla de ingredientes sencillos pero deliciosos, este platillo será el centro de atención en tu mesa festiva.
Es ideal para sorprender a tus invitados en cualquier celebración y, lo mejor, ¡no necesitas ser un chef profesional para lograrlo! Este arrollado único es el balance perfecto entre tradición y modernidad, haciendo que cada bocado sea inolvidable.
Cómo preparar Arrollado de carne y verduras
Este arrollado será un éxito rotundo en tus reuniones festivas. ¡Manos a la obra y buen provecho!
Ingredientes
Para la masa:
1 lámina de masa de hojaldre o la de tu preferencia (pueden ser discos para pascualina unidos entre sí).
Relleno:
500g de carne molida.
2 huevos crudos.
1 cucharadita de sal.
½ cucharadita de pimienta negra molida.
1 cucharadita de pimentón.
1 cucharadita de ajo en polvo.
70g de harina.
1 cebolla rallada.
1 pimiento rojo (en tiras).
1 zanahoria rallada.
Un manojo de eneldo y perejil picados.
50g de mantequilla y un poco de aceite de oliva (para freír).
Para la cubierta:
2 huevos cocidos (rallados).
100g de queso rallado.
2 cucharadas de mayonesa.
½ cucharadita de sal.
½ cucharadita de pimienta negra molida.
1 diente de ajo rallado.
1 cucharada de salsa de tomate.
Procedimiento
Continua en la siguiente pagina
Post Comment