Croquetas de atún y papa con queso empanizadas!!
INGREDIENTES Para 4 personasPARAEL PURÉ DE PAPA3 Papas cocidas Sal al gustoAgua suficientePARA LAS CROQUETAS DE ATÚN Y PAPA1 lata Atún en agua, drenado1 cucharada Perejil finamente picado1/2 taza Pan Molido200 gr Queso Manchego en cubosPARA EMPANIZARLAS1/4 taza Harina1 Huevo2 tazas Pan Molido1/4 litro AceitePARA LA PRESENTACIÓN12 hojas Lechugas fresca3 Jitomate cherry en mitades1 taza … Read more