Galletas de mantequilla de chispi

Galletas de Mantequilla de Chispi

Porciones: 6
Tiempo de preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 250 g de harina de repostería
• 1 huevo
• 1 cucharada sopera de vainilla líquida
• 90 g de azúcar glas
• 180 g de mantequilla (a temperatura ambiente)

Instrucciones:

1. Preparar la masa:
   • Coloca la mantequilla en pomada (suave, pero no derretida) en un bol.
   • Añade el azúcar glas y la vainilla líquida, y bate todo bien hasta que se mezcle.
   • Incorpora el huevo y mezcla bien hasta que la masa quede homogénea.
2. Añadir la harina:

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