CÓMO HACER TARTA DE CARNE
INGREDIENTES:
PARA LA MASA
8 tazas de harina común
250 g de mantequilla
3 huevos (1 para pincelar)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 taza (60 ml) de agua fría
PARA EL RELLENO:
350 g de carne molida
1 papa pelada y cortada en cubos pequeños
1 cebolla grande picada
1 zanahoria grande pelada y cortada en cubos
1 taza (240 ml) de agua/caldo de carne
Sal al gusto
Pimienta (opcional)
1 cucharadita de tomillo
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de aceite
PREPARACIÓN
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