Lomo de cerdo asado con miel, ajo y hierbas
Ingredientes:
1,5 kg de lomo de cerdo
3 dientes de ajo, picados
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de tomillo fresco (o 1/2 cucharadita seco)
1 cucharadita de romero fresco (o 1/2 cucharadita seco)
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco para decorar
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