Tarta de mantequilla y nueces 

🎂Tarta de mantequilla y nueces 🍯🥜

👵🏼Ingredientes👵🏼

• 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal (temperatura ambiente) 🧈

• 1 taza de azúcar 🍬

• 1 taza de azúcar moreno 🍯

• 5 huevos 🥚

• 1 cucharada de extracto de vainilla 🌼

• 2 1/2 tazas de harina 🥣

• 1 cucharadita de polvo para hornear 🌟

• 1/2 cucharadita de sal 🧂

• 1/4 taza de suero de leche 🥛

• 2 tazas de nueces pecanas picadas 🥜

Para el glaseado:

• 1/2 taza de mantequilla 🧈

• 3/4 taza de azúcar moreno 🍯

• 2 cucharadas de agua 💧

• 1 cucharada de extracto de nuez o vainilla 🌰

• Azúcar en polvo, al gusto 🍬

👵🏼Paso a Paso👵🏼

1️⃣ Precalienta tu horno a 175°C (350°F) y engrasa tus moldes favoritos.

2️⃣ Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agrega los huevos y la vainilla, alternando con la mezcla de suero de leche y harina.

3️⃣ Incorpora las nueces picadas, ¡aquí empieza lo bueno! 🥜

4️⃣ Hornear durante 55-60 minutos hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.

5️⃣ Mientras tanto, prepara el glaseado: derrite la mantequilla con el azúcar moreno y el agua. Agrega la vainilla y el azúcar en polvo hasta que esté cremoso.

6️⃣ Vierte este glaseado sobre el hot cake.

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