Pastel Imposible, Chocoflan o Tarta Mágica
Porciones / número de personas: 8 a 10 porciones
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 75 minutos
Categoría: Postres
Ingredientes para preparar Pastel Imposible, Chocoflan o Tarta Mágica
Para el brownie:
125 gr de chocolate para fundir
80 gr de harina de trigo (⅔ de taza)
125 gr de azúcar (½ taza)
80 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
3 huevos tamaño L
2 cucharadas de cacao puro en polvo
Una pizca de sal
Para el flan:
300 ml de leche (1 ¼ taza)
120 gr de azúcar (½ taza)
4 huevos tamaño L
Para el caramelo:
1/3 de taza de azúcar
3 cucharadas de agua
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