Lasaña de pollo con champiñones y espinacas
Lasaña de pollo con champiñones y espinacas
Delicia de lasaña cremosa de pollo, champiñones y espinacas
Ingredientes:
9 fideos de lasaña
2 cucharadas de aceite de oliva
1 libra deshuesada, pechugas de pollo sin piel, cortadas en pequeños trozos
1 cebolla, picada finamente
3 dientes de ajo, picados
8 onzas de hongos, rebanadas
4 tazas de espinacas frescas, picadas
1/4 de taza de harina todo uso
2 tazas de leche
1 taza de caldo de pollo
1/2 cucharadita de albahaca seca
1/2 cucharadita de orégano seco
1/4 cucharadita de escamas de pimiento rojo (opcional)
Sal y pimienta al gusto
2 tazas de queso mozzarella desmenuzado
1 taza de queso parmesano rallado
Post Comment