Receta de Pan de Queso

Receta de Pan de Queso

Ingredientes

2 huevos

1/4 taza de leche

1/4 taza de aceite vegetal

250 g de harina de yuca (también conocida como harina de tapioca)

100 g de queso blanco rallado (puede ser queso mozzarella o queso fresco)

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta (opcional)

Instrucciones

Preparar los ingredientes:
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa un molde para pan o usa moldes individuales para porciones.

Mezclar los ingredientes secos:
En un tazón grande, mezcla la harina de yuca, el polvo de hornear, la sal y la pimienta.

Agregar los ingredientes húmedos:
En otro tazón, bate los huevos y luego añade la leche y el aceite vegetal. Mezcla bien.

Combinar las mezclas:
Vierte la mezcla de ingredientes húmedos sobre los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Luego, agrega el queso rallado y mezcla nuevamente.

Verter en el molde:
Vierte la mezcla en el molde preparado, asegurándote de que esté distribuida uniformemente.

Hornear:
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Enfriar y servir:
Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar. Sirve tibio o a temperatura ambiente.

Consejos
Queso: Puedes experimentar con diferentes tipos de quesos para variar el sabor, como queso parmesano o gouda.

Variaciones: Agrega hierbas frescas como orégano o albahaca para darle un toque adicional de sabor.

Acompañamientos: Este pan es perfecto para acompañar sopas, ensaladas o simplemente disfrutarlo solo.

El Pan de Queso es una deliciosa y esponjosa opción, ideal para el desayuno o como un tentempié. ¡Disfruta de su sabor y textura!