Sopa de Pollo Cordon Bleu

Sopa de Pollo Cordon Bleu 🍲✨

Esta cremosa y sustanciosa Sopa de Pollo Cordon Bleu es un delicioso giro del plato clásico, llena de pollo tierno, jamón, queso suizo y un toque de mostaza de Dijon para ese sabor perfecto. ¡Es una comida acogedora que es fácil de hacer y seguramente complacerá!

Ingredientes:

• Pechuga de Pollo: 2 grandes, cocidas y desmenuzadas (aproximadamente 2 tazas)
• Jamón: 1 taza, en cubos
• Mantequilla: 3 cucharadas
• Cebolla: 1 pequeña, picada
• Ajo: 2 dientes, picados
• Harina de Trigo: 1/4 de taza
• Caldo de Pollo: 4 tazas
• Crema Espesa: 1 taza
• Leche: 1 taza
• Mostaza de Dijon: 1 cucharada
• Queso Suizo: 1 1/2 tazas, rallado
• Sal y Pimienta Negra: al gusto
• Perejil Fresco: para decorar (opcional)
• Crutones o Rebanadas de Baguette Tostadas: para servir (opcional)

Instrucciones: