Pan de Maíz con Mantequilla de Miel y Batata
Pan de Maíz con Mantequilla de Miel y Batata
**Ingredientes:**
– 1 taza de batatas (camotes) trituradas
– 1 taza de harina de maíz amarilla
– 1 taza de harina de trigo
– 1/4 de taza de miel
– 1 cucharada de polvo de hornear
– 1/2 cucharadita de sal
– 2 huevos grandes
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 1 taza de suero de leche
– 1/4 de taza de miel (para la mantequilla)
– 1/2 taza de mantequilla suavizada (para la mantequilla)
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