Pan de Queso sin Horno: Receta Fácil y Rápida
Introducción
El pan de queso es una delicia irresistible que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta destaca por su facilidad, ya que no requiere horno ni levadura, lo cual lo convierte en una excelente opción para preparar de manera rápida en casa. En esta guía, aprenderás a hacer pan de queso en sartén, con una textura esponjosa y un sabor delicioso que seguramente encantará a toda la familia.
Descripción de la Receta
El pan de queso sin horno es una alternativa ideal para quienes buscan un snack rápido o un desayuno ligero, ya que no necesita horno y se prepara en sartén. Con una base de fécula de maíz, huevo, queso rallado y un toque de leche, estos panes quedan dorados por fuera y suaves por dentro. Perfecto para cuando anhelas algo sabroso en poco tiempo.
Origen del Pan de Queso
El pan de queso tiene sus raíces en la cocina latinoamericana, donde existen versiones tradicionales en países como Brasil, Colombia y Argentina. Es conocido también como “pão de queijo” en Brasil, y aunque la receta puede variar ligeramente, la base de queso y almidón es común en todos los casos.
Ingredientes
- 200 g de fécula de maíz (maicena)
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 200 g de queso rallado (puede ser mozzarella, cheddar o una mezcla)
- 3 cucharadas de leche (puede ser leche vegetal si prefieres una versión sin lactosa)
- 1/2 cucharadita de sal (ajusta la cantidad según el tipo de queso que uses)
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
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