La ensalada de col es un clásico que nunca falla. Con su textura crujiente, sabor fresco y versatilidad, esta ensalada es perfecta para acompañar carnes, parrilladas, empanadas o disfrutar como plato ligero en los días calurosos. Lo mejor: ¡es muy fácil de preparar! Te presento una versión equilibrada entre lo tradicional y lo saludable, lista … Read more
Las arepas de queso colombianas son un clásico irresistible de la cocina tradicional. Crujientes por fuera, suaves y derretidas por dentro, estas delicias de maíz y queso se disfrutan en cualquier momento del día: desayuno, merienda o cena. Si alguna vez has probado una, sabes que son pura comfort food… y si no, ¡esta es … Read more
Ingredientes: 1 taza de leche 1 taza de harina 1 huevo 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de aceite esencia de vainilla sal MODO DE PREPARACIÓN Continua en la siguiente pagina
Ingredientes: -6 Chiles Guajillos limpios y desvenados.4 chiles anchos desvenados, sin semillas y asados en un comal grueso y remojados después, en agua caliente-3 dientes de ajo pelados-1 Kg de carne de puerco cortada en cubitos-1 hoja de laurel-Media cucharadita o una pizca de comino molido-1 cucharadita de orégano seco-Sal y pimiento al gusto. MODO … Read more
Ingredientes 1 cucharadita cafetera de levadura o polvo para hornear1 taza de crema de leche o nata1 huevo1/2 taza de azúcar2 tazas de harina1 cucharada de extracto de vainillaSal al gusto Cómo hacer Continua en la siguiente pagina
El **palo azul** (*Eysenhardtia polystachya*) es una planta medicinal con increíbles propiedades que pueden mejorar tu bienestar. Su infusión no solo es refrescante, sino también **altamente beneficiosa** para tu salud. Descubre cómo puede ayudarte: ✅ **Diurético natural**: elimina toxinas y previene la retención de líquidos. ✅ **Protege tus riñones**: ayuda a prevenir cálculos renales. ✅ … Read more
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva½ cebolla2 dientes de ajo400 g de chorizo de carne de ternera2 cucharadas de sazonador de carne mexicano o especias mexicanassal al gusto1 tomate de ensalada1 aguacate1 cebolla fresca4 tortillas de trigo para burritos8 rodajas de chiles jalapeños encurtidosUnas hojas de cilantroQueso del que se derrita Preparación: Continua en … Read more
IngredientesPara las gorditas400 gramos de masa de maíz1 cucharadita de polvo para hornear¼ cucharadita de sal1 cucharadita de ajo en polvo2 cucharadas soperas de manteca de cerdo2 tazas de aceite vegetal para freírPara el chicharrón125 gramos de chicharrón prensado picado¼ pieza de cebolla blanca3 dientes de ajo chicos2 chiles guajillos chicos4 jitomates chicos¼ taza de … Read more
Ingredientes para 1 kilo: 1kg de camarón pelado y cocido1 cebolla grande1 manojo de cilantro2 a 3 aguacatesSalsa inglesa680gr de salsa cápsut500 ml de fanta o mirinda (refresco sabor naranja)50ml de Aceite de olivo2 limonesSalsa TabascoPreparación: Continua en la siguiente pagina
INGREDIENTES Para 4 personasPARAEL PURÉ DE PAPA3 Papas cocidas Sal al gustoAgua suficientePARA LAS CROQUETAS DE ATÚN Y PAPA1 lata Atún en agua, drenado1 cucharada Perejil finamente picado1/2 taza Pan Molido200 gr Queso Manchego en cubosPARA EMPANIZARLAS1/4 taza Harina1 Huevo2 tazas Pan Molido1/4 litro AceitePARA LA PRESENTACIÓN12 hojas Lechugas fresca3 Jitomate cherry en mitades1 taza … Read more
